Quando voglio una colazione nutriente che mi tenga sazia fino a pranzo, preparo questi pancake di avena, yogurt e banana ispirati al dottor Franco Berrino. Sono naturalmente dolci grazie alla frutta, non contengono farina raffinata e si preparano in pochissimi minuti.
L’avena fornisce fibre, lo yogurt e le uova apportano proteine, mentre la banana rende l’impasto morbido senza bisogno di zucchero in eccesso. Sono perfetti per chi cerca una colazione equilibrata, adatta anche a chi vuole mantenere stabile la glicemia durante la mattinata.
Pancake di avena, yogurt e banana: soffici, sazianti e pronti in 15 minuti
