Il tiramisù alle fragole è una deliziosa rivisitazione del classico dolce italiano, che unisce la ricchezza del mascarpone alla freschezza delle fragole e alla delicata consistenza dei savoiardi. Questa ricetta di tiramisù alle fragole senza cottura non richiede forno e si prepara in soli 10 minuti, risultando ideale per chi ha poco tempo e desidera creare un dessert spettacolare senza passare ore in cucina. Il risultato è un dolce cremoso e rinfrescante che cattura tutta l’eleganza del tiramisù tradizionale, esaltando al contempo il sapore dolce e vivace delle fragole fresche.
Ingredienti
Per lo strato di fragole
100 g di fragole fresche, pulite e affettate
1 cucchiaio (15 g) di zucchero semolato
1 cucchiaio (15 ml) di succo di limone fresco
Per lo strato di crema
240 ml (1 tazza) di panna da montare
2 cucchiai (30 ml) di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia puro
1 cucchiaio (15 g) di zucchero semolato
200 g di mascarpone a temperatura ambiente
Per l’assemblaggio
200 g di savoiardi
Fragole fresche per guarnire
Foglie di menta fresca (facoltativo)
Istruzioni passo passo
