n piatto strepitoso, decisamente più salutare di quella classica e vedrete che piacerà a tutta la famiglia. Infatti, riesce a rendere un alimento come le verdure molto più sfizioso e appetitoso rispetto al solito.
Inoltre, potete proporla anche come aperitivo casalingo.
State pure certi che non avrete motivo di preoccuparvi per la forma fisica perché è una ricetta leggerissima e nutriente, visto che non contiene un numero eccessivo di grassi e calorie. La preparazione è facilissima, bastano pochissimi minuti e non farete nessuna fatica, perché non dovrete assolutamente impastare nulla.
La ricetta della pizza di verdure, così faccio il pieno di nutrienti benefici per la salute!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 9 fette
Calorie: 220 a fetta
Ingredienti
- 4 cucchiai di farina tipo 1
- 4 patate
- 3 carote sbucciate e grattugiate
- 50 gr di spinaci
- 1 porro tagliato a rondelle
- 1 peperone rosso tagliato a dadini
- 1 mazzetto di cipolle verdi tritato
- 4 uova
- 4 cucchiai di latte
- 4 cucchiai di olio evo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 150 gr di galbanino light grattugiato
- Quanto basta di aneto tritato
- Quanto basta di prezzemolo tritato
- Quanto basta di basilico secco
- Quanto basta di aglio in polvere
- Quanto basta di pepe
- Quanto basta di sale
Cosa occorre per la salsa
- 1 cucchiaio di maionese light
- 1 cucchiaio di yogurt bianco (oppure di panna acida)
- 1 spicchio d’aglio schiacciato
- Quanto basta di pepe
- Quanto basta di sale
Preparazione
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