Preparazione:
1. Sciogliete il burro e il cioccolato nel microonde fino a ottenere un composto liscio.
2. Sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete il cioccolato e il burro fusi.
3. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. Incorporate delicatamente i due ingredienti.
4. Versate il composto in coppette e mettete in frigorifero per almeno 4 ore.
5. Decorate a piacere.
Buon appetito!
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