Nidi di patate con gratin di prosciutto e formaggio
👥 Porzioni: 4
⏱️ Tempo di preparazione: 20 min • Tempo di cottura: 35–40 min
🧾 Ingredienti (con dosi)
🥔 Patate a pasta soda: 800 g (≈ 6 medie)
🥓 Prosciutto cotto o affumicato: 200 g
🧀 Formaggio per gratinare (raclette / Emmental / mozzarella): 200 g
🧈 Burro (o olio d’oliva): 20 g (o 15 g di olio)
🧄 Aglio: 1 spicchio (≈ 5 g) (facoltativo ma molto buono)
🧂 Sale: 6 g
🌶️ Pepe: 2 g
🌿 Erbe aromatiche secche (timo/origano): 2 g
👩🍳 Procedimento di preparazione (molto dettagliato)
Continua su pagina successiva
Pagine: 1 2
