Introduzione: Le costine di maiale glassate al miele e aglio sono un vero classico del barbecue. Con la loro carne tenera e l’irresistibile salsa agrodolce, deliziano il palato ad ogni morso. Questa perfetta combinazione di miele dolce e aglio saporito crea un’esplosione di gusto che renderà il vostro barbecue indimenticabile. In pochi semplici passaggi, potrete preparare questa deliziosa ricetta e stupire i vostri ospiti ogni volta.
Ingredienti
1,5 kg di costine di maiale
4 spicchi d’aglio tritati finemente
1/2 tazza di miele liquido
1/4 di tazza di salsa di soia
2 cucchiai di aceto di mele
2 cucchiai di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaio di paprika
1 cucchiaio di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
Sale q.b.
Un filo d’olio per cucinare
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