Ingredienti:
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50 g di pasta integrale
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60 g di avocado
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100 g di gamberi sgusciati
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Basilico fresco, limone
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1 cucchiaino di olio evo
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Sale e pepe
Procedimento:
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Frulla avocado, basilico, olio, limone, sale e pepe.
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Cuoci la pasta.
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In padella, cuoci i gamberi per 3-4 minuti.
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Mescola pasta, crema di avocado e gamberi.
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Guarnisci con basilico fresco.
4. Pasta con pollo, broccoli e crema di ricotta light
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Tempo: 25 minuti
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Calorie: 370 kcal a porzione
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Porzioni: 1
Ingredienti:
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60 g di pasta integrale
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80 g di petto di pollo a dadini
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100 g di broccoli
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30 g di ricotta light
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1 cucchiaino di olio evo
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Sale, pepe, noce moscata
Procedimento:
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Cuoci i broccoli al vapore e la pasta.
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In padella, cuoci il pollo con olio, sale e pepe.
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Unisci broccoli, pollo e pasta in padella.
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Aggiungi la ricotta e un mestolino d’acqua di cottura.
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Mescola bene e servi caldo.
5. Pasta con melanzane grigliate, feta e olive
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Tempo: 30 minuti
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Calorie: 380 kcal a porzione
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Porzioni: 1
