300 grammi di farina 00 (2 tazze e 1/2)
150 ml di latte tiepido (2/3 di tazza)
2 cucchiaini di lievito di birra secco attivo
50 grammi di zucchero (1/4 di tazza)
1 uovo
50 grammi di burro non salato, ammorbidito (1/4 di tazza)
1/2 cucchiaino di sale
100 grammi di mirtilli rossi secchi (2/3 di tazza)
100 grammi di uva passa dorata (2/3 di tazza)
1 uovo (per la doratura)
Istruzioni:
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