Ecco i benefici del consumo regolare di okra

Luteina e zeaxantina – 516 mcg
Beta-carotene – 225 mcg
Fosforo – 63 mg
Rame – 0,094 mg
Calcio – 81 mg
Manganese – 0,990 mg
Magnesio – 57 mg
Zinco – 0,6 mg
Selenio – 0,7 mcg
Ferro – 0,8 mg
Potassio – 303 mg
Sodio – 8 mg
Vitamina K – 53 mcg
Vitamina E – 0,36 mg
Vitamina A – 375 UI
Vitamina C – 21,1 mg
Tiamina – 0,2 mg (Vitamina B1)
Riboflavina – 0,06 mg (Vitamina B2)
Piridossina – 0,215 mg (Vitamina B6)
Acido pantotenico – 0,245 mg
Niacina – 1 mg (vitamina B3)
Folati – 88 mcg (vitamina B9)
Grassi – 0,1 g
Fibre alimentari – 9%
Proteine ​​– 2 g
Carboidrati – 7,03 g
Energia – 1,5%

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