Ingredienti:
4 uova
200 g di zucchero
60 g di farina
60 g di amido di mais
10 g di estratto di vaniglia
Pasta sfoglia da 500 g
1 litro di latte
250 ml di crème fraîche densa (33-36%)
1 cucchiaio di zucchero a velo
Preparazione dell’impasto:
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