Ingredienti:
Per la pasta frolla:
200 g di farina
100 g di burro freddo a cubetti
1 pizzico di sale
50 ml di acqua fredda
Per il ripieno:
200 g di formaggio cremoso (come il Philadelphia)
100 g di panna fresca
200 g di trota affumicata, tagliata a pezzetti
1 mazzetto di aneto fresco tritato
1 limone, scorza grattugiata
Sale e pepe
Istruzioni:
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