Preparazione del pollo e delle verdure prima della cottura
Fase 5: Aggiunta dei liquidi
Versare un filo d’olio d’oliva sul pollo.
Versare delicatamente il vino bianco e il brodo.
Fase 6: Infornare
Infornare in forno preriscaldato a 200 °C (400 °F) per circa 1 ora.
A metà cottura, girare il pollo per una doratura uniforme.
Fase 7: Rosolare la pelle
Durante gli ultimi 10-15 minuti, alzare leggermente la fiamma o passare alla fiamma superiore per ottenere una pelle dorata e croccante.
La tua deliziosa ricetta di pollo e verdure al forno è pronta!
Il pollo risulta dorato e succoso dopo la cottura.
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