🥘 Ingredienti necessari
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🥘 Ingredienti per pollo e verdure al forno
Cosce di pollo o cosce di pollo
1 cipolla
1 peperone verde e 1 peperone rosso
Spicchi d’aglio (interi)
2-3 carote
Pomodorini
Fette di limone
Foglie di alloro
Sale e pepe
Olio d’oliva
Un goccio di vino bianco
80 ml di brodo di pollo o vegetale
👩🍳 Come preparare la migliore ricetta di pollo e verdure al forno
Fase 1: Preparare la teglia
Ungere il fondo di una teglia capiente con un filo d’olio d’oliva. Questo aiuta a evitare che il pollo si attacchi e aggiunge sapore.
Fase 2: Aggiungere tutte le verdure
Affettare le carote, i peperoni, le cipolle, i pomodorini e l’aglio.
Distribuirli uniformemente nella teglia.
Fase 3: Aggiungere il limone e il condimento
Disporre le fette di limone su tutta la superficie.
Aggiungere le foglie di alloro e cospargere di sale.
Passaggio 4: Disporre il pollo sopra
Disporre i pezzi di pollo direttamente sopra le verdure.
Questo è importante perché il sugo del pollo insaporirà le verdure durante la cottura.