Disporre le palline di impasto in una padella antiaderente prima della cottura.
Scaldare un filo d’olio extravergine di oliva in una padella antiaderente. Adagiare le focacce all’interno.
Fase 12 – Coprire e cuocere
Coprire con un coperchio e cuocere per 5 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate, croccanti e fragranti.
Fase 13 – Servire e gustare
Trasferire le focacce su un piatto da portata o un tagliere di legno. Gustarle calde per un sapore ancora più intenso.
Per altre ricette
🔀 Suggerimenti e varianti
Focaccia morbida e dorata, fritta in padella e farcita con formaggio fuso e prosciutto.
✔ 1. Cambia il formaggio
Prova queste alternative:
Mozzarella
Provolone
Cheddar
Fontina
✔ 2. Aggiungi le verdure
Puoi anche aggiungere:
Spinaci
Funghi
Peperoni grigliati
Pomodori
✔ 3. Usa ripieni diversi
Sostituisci il prosciutto con:
Fette di tacchino
Tonno
Strisce di pollo
Salame
✔ 4. Aggiungi le erbe aromatiche
Esalta il sapore con:
Origano
Rosmarino
Basilico
Timo
✔ 5. Rendila dolce
Sì! Sostituisci il ripieno con:
Nutella
Marmellata
Ricotta + miele