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Crema
Uovo
Crêpe
D3: Posso congelare la crostata?
R3: Sì, prima cuocila, poi lasciala raffreddare completamente e congelala. Riscaldala da congelata in un forno caldo.
D4: Cosa succede se non ho il formaggio suluguni?
R4: Sostituiscilo con mozzarella, fontina o qualsiasi formaggio delicato e fondente.
D5: Posso preparare questa crostata in anticipo?
R5: Certamente. Assemblala, mettila in frigorifero per qualche ora (coperta), poi cuocila al momento di servirla.
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BBC Good Food – Ricette per crostate salate
