Mescola gli ingredienti secchi: In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e [ingrediente mancante].
Aggiungi l’acqua e l’olio: Versa gradualmente l’acqua e aggiungi l’olio, mescolando continuamente fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.
Scalda la padella: Metti una padella antiaderente a fuoco medio. Una volta calda, ungila leggermente con dell’olio.
Cottura: Versa la pastella nella padella calda e distribuiscila uniformemente. Aumenta il fuoco a metà cottura, quando inizi a vedere delle bollicine.
Gira e cuoci: Dopo qualche minuto, quando il fondo è dorato e si sono formate delle bollicine, gira il pane per cuocere l’altro lato.
Servi: Dopo la cottura, avvolgi il pane in un panno pulito per mantenerlo morbido. Io lo servo caldo.
Questa ricetta facile e veloce garantisce un interno morbido e un esterno leggermente croccante, perfetto in qualsiasi momento della giornata.
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