Porzioni
8–10 fette
Calorie
Circa 300–340 kcal a fetta
Ingredienti
Per l’impasto
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500 g farina tipo 1 o 2
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120 ml latte tiepido
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120 g burro
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120 g eritritolo (o zucchero)
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2 cucchiai miele
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2 cucchiai rum
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1 uovo
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10 g lievito di birra fresco
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½ cucchiaino cardamomo
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5 g zenzero grattugiato
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Scorza di 1 limone
Aggiunte
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100 g mandorle
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100 g uvetta
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50 g frutta candita
Per la finitura
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Burro fuso
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Zucchero a velo
