Porzioni
10 porzioni
Valori nutrizionali
Valori indicativi calcolati con ricotta vaccina, colomba classica e granella di zucchero.
Per 100 g:
285 kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 31 g
Grassi: 15 g
Per porzione:
400 kcal
Proteine: 10 g
Carboidrati: 44 g
Grassi: 21 g
Ingredienti
Per la base
- 700 g di colomba
- 70 g di latte
Per la crema
- 500 g di ricotta ben scolata
- 2 uova
- 50 g di gocce di cioccolato
- 15 g di zucchero
Per la finitura
- 20 g di burro
- 25 g di granella di zucchero
- zucchero a velo q.b.
Ti serve inoltre
- burro q.b. per lo stampo
