Quando si parla di insalate, il rischio è sempre quello: immaginarsi il solito piatto un po’ triste, con due foglie messe lì e quella sensazione di fame che torna dopo pochissimo. Ecco, qui no. Queste sono insalate pensate per essere piatti unici veri, completi, sazianti e con una quota di carboidrati molto bassa.
Queste non sono le solite insalate tristi: 6 ricette proteiche e keto, ricche, sazianti e con meno di 10 grammi di carboidrati
L’idea è semplice: proteine belle presenti, grassi buoni che aiutano a sentirsi soddisfatti più a lungo, verdure scelte bene e condimenti che danno sapore senza complicare tutto. Sono ricette pratiche, veloci, molto facili da gestire anche a pranzo, e soprattutto non danno quell’effetto “sono a dieta e sto soffrendo”. Che già questo, secondo me, è tanto.
1. Insalata di pollo, avocado e rucola
Tempo: 15 minuti
Porzione: 1 piatto unico
Valori nutrizionali
- Calorie: circa 475 kcal
- Proteine: 58,8 g
- Carboidrati: 9,9 g
- Grassi: 22,2 g
- Fibre: 5,8 g
Una di quelle insalate che faccio quando voglio stare bassa con i carboidrati ma non ho nessuna intenzione di mangiare poco. Il pollo sazia davvero, l’avocado dà cremosità e la rucola tiene tutto più fresco.
