Questa è una di quelle torte che preparo quando ho tante mele da usare e pochissimo tempo. Si fa davvero in 10–15 minuti: il tempo di sbucciare le mele, mescolare tutto in una ciotola e infornare. Non c’è farina, non c’è burro, e l’impasto è quasi interamente composto da mele sottilissime che in cottura diventano morbide, umide e naturalmente dolci. Le noci aggiungono croccantezza, mentre le gocce di cioccolato regalano quel tocco goloso che la rende perfetta anche come dessert.
È una torta compatta, cremosa all’interno e ricchissima di frutta: ideale a colazione o a merenda.
Torta tutta mele con noci e gocce di cioccolato: senza farina e senza burro, pronta in 15 minuti (circa 190 kcal a fetta)
Tempi
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Preparazione: 15 minuti
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Cottura: 50 minuti
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Tempo totale: circa 1 ora
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Teglia: 23×23 cm
Porzioni
10 fette
Calorie
Circa 190 kcal a fetta
(Calcolo effettuato con eritritolo al posto dello zucchero.)
