Au bout d’une heure, prenez une tranche de viande, mettez dessus un peu d’oignon de la marinade et ajoutez un bouquet de pommes de terre bouillies. Roulez-le délicatement en rouleau et fixez-le avec une pique à brochette en bois.
Ungere una teglia con olio vegetale, adagiarvi sopra i panini e infornare.
Infornare a 200 gradi per 35-40 minuti.