Preparazione:
La ricetta continua nella pagina successiva.
Per prima cosa, cuocete gli spaghetti in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, fino a quando non saranno al dente.
Nel frattempo, sbucciate e tritate finemente l’aglio.
Successivamente, lavate il prezzemolo, asciugatelo con una centrifuga per insalata e tritatelo finemente. Grattugiate il parmigiano. Scolate la pasta.
Sciogliete il burro in una padella antiaderente. Aggiungete l’aglio e fatelo soffriggere.
Aggiungete la pasta alla padella e conditela con il burro all’aglio. Incorporate il parmigiano grattugiato.
Salate e pepate a piacere. Servite la pasta all’aglio guarnita con il prezzemolo tritato.
Buon appetito!
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