400 ml di panna fresca
Zucchero a velo q.b.
50 g di cioccolato fondente
Preparazione:
Mescolate lo zucchero a velo con il cacao in polvere, quindi aggiungete gradualmente il latte, mescolando continuamente. Immergete i biscotti in questo composto e disponeteli in una pirofila, formando uno strato uniforme.
Per la crema, mettete lo zucchero e i tuorli in un pentolino. Aggiungete il latte e l’amido di mais e mescolate bene. Mettete il pentolino a fuoco medio e mescolate continuamente fino a quando la crema non si addensa. Coprite la superficie della crema con pellicola trasparente e lasciatela raffreddare, quindi mettetela in frigorifero per 30 minuti.
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