Salmone al burro e limone con patate croccanti e broccoli
Ingredienti:
4 filetti di salmone
1 libbra di patate novelle, tagliate a metà
2 tazze di cimette di broccoli
3 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
La scorza e il succo di 1 limone
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
Istruzioni:
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