Preparazione:
Per friggere, scaldate l’olio in una padella a fuoco medio e cuocete le frittelle per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate. Per la cottura al forno, preriscaldate il forno a 200 °C (400 °F/Gas Mark 6) e cuocete per circa 15-20 minuti, girandole a metà cottura.
Scolare l’olio in eccesso:
Se friggete le frittelle, adagiatele su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso, in modo che rimangano croccanti ma non unte.
Come servire e gustare:
Servite le vostre frittelle di pollo al formaggio calde, con le vostre salse preferite e magari un’insalata per bilanciare la loro ricchezza. Assaporate ogni boccone croccante e filante!
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