Questo classico panino con insalata di uova è cremoso, saporito e incredibilmente appagante! Preparato con uova sode, una ricca maionese ed erbe fresche, è il pasto perfetto, veloce e facile, per colazione, pranzo o una cena leggera.
Ecco come preparare il miglior panino con insalata di uova in soli 15 minuti! 👇
🛠 Ingredienti (per 4 persone)
Per l’insalata di uova:
✔ 6 uova grandi (sode e tritate) 🥚
✔ ¼ di tazza di maionese (o yogurt greco per un’opzione più leggera)
✔ 1 cucchiaino di senape di Digione (aggiunge un bel sapore aspro)
✔ 1 cucchiaino di succo di limone 🍋
✔ 1 cucchiaio di erba cipollina o cipollotto tritato 🌿
✔ ½ cucchiaino di sale e pepe nero
✔ ½ cucchiaino di paprika (facoltativo, per un sapore extra)
✔ 1 gambo di sedano (tritato finemente, per un tocco croccante – facoltativo)
Per il panino:
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