- Per prima cosa inserite le noci in una padella antiaderente, mescolate e fatele tostare e trasferitele nel bicchiere del frullatore.
- Adesso aggiungete i fiocchi di avena, chiudete con il coperchio, mixate finemente per ridurli a farina e trasferite in una scodella.
- Ora unite il dolcificante (oppure lo zucchero di cocco), la vanillina, il lievito in polvere e la cannella, mescolate e tenete da parte.
- Sbucciate la mela, pulitela eliminando il torsolo, tagliatela a pezzi, riponetela nel bicchiere del mixer, chiudete con il coperchio e frullatela fino a ridurla a purea.
- Incorporatela alle polveri, integrate l’olio di semi e mescolate con la spatola per ottenere un composto dalla consistenza morbida e compatta.
- Fatto questo foderate una leccarda con carta apposita, poi adagiateci sopra tante distinte cucchiaiate di impasto (una distante dall’altra) e schiacciatele con il dorso del cucchiaio per fargli la forma di un dischetto.
- Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate raffreddare i vostri biscotti, dopodiché gustateveli.
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per i biscotti fiocchi d’avena, mela e noci?
Gli ingredienti sono: 90 gr di fiocchi d’avena, 1 mela, 50 gr di noci, 50 ml di olio di semi, 20 gr di dolcificante stevia, 4 gr di lievito in polvere, e cannella quanto basta. - Qual è il tempo di preparazione e cottura per questi biscotti?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti, il tempo di cottura è di 20-25 minuti. Il tempo totale è di 40 minuti. - Quante calorie hanno i biscotti fiocchi d’avena, mela e noci?
Ogni biscotto ha 75 calorie.
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