Dopo anni di dieta fallita, questi piccoli dolci al tiramisù mi hanno insegnato a saziarmi senza sensi di colpa né picchi glicemici!
Tempi di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: Non previsto
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti (incluso tempo di riposo)
Porzioni: 15-20 tartufi
Calorie
Calorie totali: circa 950 kcal (variabile in base agli ingredienti usati)
Calorie per 100 g: circa 180 kcal
Ingredienti
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200 g di yogurt greco intero (oppure ricotta light ben scolata)
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120 g di biscotti senza zuccheri aggiunti (oppure pavesini classici)
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2 cucchiai di caffè freddo non zuccherato
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2 cucchiai di cacao amaro in polvere
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1 cucchiaio abbondante di eritritolo (oppure dolcificante naturale equivalente o gocce di dolcificante a scelta)
