Questi maccheroni e formaggio cremosi al forno sono il massimo del comfort food: una salsa cremosa ai tre formaggi avvolge teneri gomitoli di pasta, con una crosta di pangrattato dorato e burroso. Sono ricchi senza essere pesanti, cremosi senza grumi di farina e cotti il tempo necessario per sviluppare quell’irresistibile croccantezza superficiale, mantenendo al contempo una consistenza lussuosamente liscia all’interno.
Che li serviate come contorno o che li rendiate il piatto forte del pasto, questa ricetta vi permetterà di preparare a casa vostra maccheroni e formaggio di qualità da ristorante, con una sola pentola e 30 minuti di preparazione.
Perché amerai questa ricetta
🧀 Ultra cremosa, mai granulosa o asciutta
🥄 Mix di tre formaggi per una consistenza corposa e una facile fusione
⏱️ 30 minuti di preparazione, poi cottura
💸 Costa meno di 8 dollari – per 6-8 persone in abbondanza
🌾 Naturalmente senza frutta a guscio e facilmente senza glutine
Ingredienti necessari
(teglia da 23×33 cm)
Per la pasta:
