Crescendo, gli gnocchi di mele erano una delizia regolare in casa nostra.
Quello che non sapevo era che il modo in cui li realizzavamo non era normale.
Di solito, uno gnocco di mele viene preparato con una mela intera senza torsolo e buccia, quindi avvolta con un impasto per torta e cotta al forno.
Taglio le nostre mele a cubetti, utilizzo la ricetta dei biscotti Bisquick come crosta e aggiungo la salsa di zucchero di canna fatta in casa.
Ho mangiato gnocchi di mele in entrambi i modi e preferisco gli gnocchi che mi hanno portato.
Che tu ci creda o no, l’immagine sopra è un raviolo ripieno di mele.
Lo so, sembra un gioco da ragazzi, ma non lo è!
La crosta è molto più morbida se fatta con il Bisquick, ottimo per inzuppare gli gnocchi di mele nel latte.
Così la mia famiglia mangiava i nostri, appena sfornati in una ciotola con sopra il latte.
Non è andata molto meglio di così.
Ho iniziato con le mele Granny Smith, sbucciate, senza torsolo e tritate.
A ciò aggiungerai un po’ di zucchero di canna, zucchero, amido di mais e cannella.
L’impasto è semplice e veloce. Misura il tuo Bisquick e il latte e mescola.
L’impasto sembrerà un po’ asciutto ma non aggiungete altro latte. Impasta la pasta.
Tutto si riunirà.
Stendere l’impasto su un cerchio da circa 6 a 8 pollici. Mettete le mele al centro e poi ripiegate l’impasto attorno alle mele.
Mettete i ravioli nella padella e preparate il resto dei ravioli.
La salsa allo zucchero di canna è il passo successivo agli gnocchi.
Mescolare lo zucchero, l’acqua e il burro in una piccola casseruola. Riscaldare finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Versare sopra gli gnocchi e poi mettere gli gnocchi nel forno.
Cuocere in forno a 350° per 40 minuti.
Servire caldo con latte o gelato. Ohh, sono così deliziosi! Spero che questi siano uno dei tuoi preferiti! Fammi sapere se ti piace Bisquick vs.
il normale gnocco di mele.
ingredienti
ripieno di mele
1 medicina per 1 mela Granny Smith grande
1 1/2 cucchiaino di amido di mais
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di cannella
Gnocco
1 C Bisquick
1/3 C di latte
Salsa allo zucchero di canna
1/2 tazza di zucchero di canna
1/2 tazza di acqua
1 cucchiaio di burro
Istruzioni
Per completare i passaggi di cottura, vai alla pagina successiva o apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici di Facebook
