Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F) e ungere uno stampo per ciambelle.
In una grande ciotola, mescolate insieme la farina, lo zucchero, il lievito, la noce moscata e il sale.
In un’altra ciotola, mescolate il latticello, le uova, la vaniglia e il burro fuso.
Aggiungere gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare fino ad amalgamarli.
Riempire ogni ciambella per circa 2/3.
Cuocere in forno per 8-10 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
Per la glassa, sbattete insieme zucchero a velo, latte e vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Immergere ogni ciambella nella glassa e lasciarla raffreddare su una griglia.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti | Kcal: 220 kcal per ciambella | Porzioni: 12 ciambelle
