Ricchi di vitamina C, i broccoli rafforzano il sistema immunitario. Sono inoltre noti per le loro proprietà antitumorali.
Modalità di consumo: Cuocere al vapore e condire con vinaigrette.
Questo frutto contiene bromelina. La bromelina aiuta a scomporre le tossine e favorisce la digestione.
Modalità di consumo: al naturale, come succo, nelle insalate o nei frullati.
Questo alimento è perfetto per eliminare le tossine. Inoltre, è ricco di fosforo, vitamine A e B e potassio.
Modalità di consumo: in vinaigrette, in un gratin o anche in una zuppa cremosa.
